Food and Celebration: From Fasting to Feasting
Author | : Patricia Lysaght |
Publisher | : Založba ZRC |
Total Pages | : 438 |
Release | : 2002-06-28 |
ISBN-10 | : 9789616358545 |
ISBN-13 | : 9616358545 |
Rating | : 4/5 (45 Downloads) |
Download or read book Food and Celebration: From Fasting to Feasting written by Patricia Lysaght and published by Založba ZRC. This book was released on 2002-06-28 with total page 438 pages. Available in PDF, EPUB and Kindle. Book excerpt: Hrana in pijača imata ob praznikih v vseh družbenih skupinah pomembno vlogo. Kaj v različnih kulturah določa, kakšna je praznična prehranač Kakšen je odnos med praznično in vsakdanjo prehranoč Kako se praznične jedi in pijače spreminjajo v času in različnih družbenih okoljihč Kakšen je pomen posameznih prazničnih jedi in jedilnih obrokovč Na ta in podobna vprašanja skuša odgovoriti 39 prispevkov.